Laadukas myllyvehnä, jolla on erittäin korkea satopotentiaali. Soveltuu erinomaisesti leipomoteollisuuden prosesseihin.
Alkuperä ja lajikeoikeudet
2017 Boreal Kasvinjalostus OY
Kasvuaika
Helmi on erittäin aikainen lajike.
Sato
Helmillä on erittäin korkea satopotentiaali. Virallisissa lajikekokeissa Helmi on ollut satoisin aikainen kevätvehnä lähes kaikilla koepaikoilla. III-vyöhykkeellä Helmi on satoisin, ja se erottuu muista aikaisista lajikkeista jo II-vyöhykkeeltä alkaen.
Helmi on hyvälaatuinen myllyvehnä, joka soveltuu ominaisuuksiltaan erinomaisesti leipomoteollisuuden taikinankäsittelyprosesseihin. Kevätvehnien leivontalaatua mittaavissa kokeissa muun muassa Helmin sitkon venyvyys on ollut hyvä ja venytysvastus erinomainen. Helmin jyväkoko ja hehtolitrapaino ovat hyvää tasoa. Samoin valkuaispitoisuus ja sakoluku ovat hyvät.
Helmi on hyvälaatuinen myllyvehnä, joka soveltuu ominaisuuksiltaan erinomaisesti leipomoteollisuuden taikinankäsittelyprosesseihin. Kevätvehnien leivontalaatua mittaavissa kokeissa muun muassa Helmin sitkon venyvyys on ollut hyvä ja venytysvastus erinomainen. Helmin jyväkoko ja hehtolitrapaino ovat hyvää tasoa. Samoin valkuaispitoisuus ja sakoluku ovat hyvät.
Korsi
Helmi on erittäin lujakortinen kevätvehnä. Pituudeltaan Helmi on keskimittainen.
Taudinkestävyys
Helmin pistelaikun ja ruskolaikun kestävyys on hieman parempi kuin muiden aikaisten vehnälajikkeiden. Tähkimisen aikaan tehty tautiruiskutus parantaa sadon määrää ja laatua: Borealin viljelyteknisissä kokeissa Helmin hehtolitrapaino ja tuhannen jyvän paino nousivat tautiruiskutuksen ansiosta merkittävästi. Helmissä on esiintynyt fysiologisia laikkuja selvästi vähemmän kuin muissa aikaisissa lajikkeissa.
Käyttötarkoitus
Helmi soveltuu elintarvikekäyttöön, leivontaan sekä rehuksi.
Viljelyohje
Helmi soveltuu viljelyyn Pohjois-Pohjanmaata myöden. Se menestyy hyvin erilaisissa oloissa ja sopii myös savimaille. Helmiä suositellaan vyöhykkeille I, II, III ja IVe.
Lajikevertailu
| Lajike | Koe kpl | Sato kg/ha | Kasvu- aika, pv | Lako % | Pituus cm | Tjp g | Hlp kg | Valk. % | Sako- luku 1 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| EMBLA | 15 | 6 848 | 107,6 | 12,5 | 85,0 | 44,2 | 79,2 | 12,5 | 261 |
| CALISPERO | 14 | 6 644 | 104,2 | 10,5 | 84,7 | 38,6 | 77,6 | 13,2 | 268 |
| SENNI | 13 | 6 640 | 106,0 | 8,5 | 84,2 | 42,0 | 77,9 | 12,3 | 239 |
| SELINA | 14 | 6 631 | 103,1 | 7,7 | 86,6 | 41,6 | 80,6 | 12,3 | 225 |
| WPB TROY | 14 | 6 554 | 106,4 | 4,7 | 76,7 | 43,6 | 80,5 | 13,6 | 225 |
| LINNEA | 14 | 6 503 | 102,7 | 1,5 | 76,9 | 41,6 | 78,4 | 13,5 | 211 |
| SIBELIUS | 19 | 6 336 | 105,8 | 9,0 | 77,8 | 42,5 | 78,7 | 13,4 | 259 |
| KWS MISTRAL | 26 | 6 189 | 103,3 | 6,3 | 79,0 | 41,8 | 79,9 | 13,1 | 220 |
| AMARETTO (M) | 60 | 6 155 | 105,4 | 5,6 | 85,2 | 38,9 | 78,5 | 12,5 | 251 |
| DEMONSTRANT (M) | 64 | 5 977 | 104,4 | 2,7 | 81,1 | 36,6 | 78,4 | 13,1 | 273 |
| JAARLI | 13 | 5 792 | 102,8 | 5,5 | 80,0 | 42,6 | 80,5 | 13,8 | 246 |
| HELMI | 12 | 5 629 | 98,1 | 5,6 | 79,0 | 36,9 | 76,3 | 14,1 | 231 |
| HILKKA | 12 | 5 586 | 97,5 | .. | 76,4 | 35,5 | 78,2 | 13,5 | 303 |
| IISAKKI | 12 | 5 537 | 97,0 | 1,4 | 80,8 | 41,0 | 77,7 | 14,5 | 237 |
| QUARNA | 2 | 5 141 | .. | .. | .. | 37,5 | 78,2 | 16,4 | 259 |
Lähde: Viralliset lajikekokeet 2015 - 2022, kevätvehnä, px.luke.fi . Taulukko lajiteltu satoisuuden mukaan suurimmasta pienimpään.